Spring naar inhoud

Rogge

Koopmans is specialist in het verwerken van rogge. De geteelde rogge wordt zorgvuldig geselecteerd en daarna vermalen tot een mooie kwaliteit roggebloem, roggemeel en breektypes.
Rogge is veelzijdiger dan je denkt. Niet alleen bak je er de lekkerste koeken en broden mee, denk ook eens aan cake of cracker varianten.

Filter

Roggemeel D

Roggemeel D

  • Geschikt voor koek met een korte afbijt
  • Zemel in meel is nog zichtbaar
EKO Roggebloem

EKO Roggebloem

  • Geschikt voor biologische koek
  • Geschikt voor biologische Duitse broodsoorten
EKO Rogge Plus

EKO Rogge Plus

  • Met extra toevoeging voor het tegengaan van acrylamide
  • Geschikt voor biologische koek
Roggebloem Uniek

Roggebloem Uniek

  • Geagglomereerde roggebloem om stuiven tegen te gaan
  • Hoeft niet gezeefd te worden

Filter