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Bio Sortiment

Koopmans führt ein breites Sortiment 100% biologischer Produkte. Begonnen bei diversen Mehlvarianten bis hin zu verschiedenen Farben, Paniermehl-Granulierungen, Nasspanaden, Bindemitteln und nährstofftechnischen Anwendungen zur Ballaststoffanreicherung.

Mit den biologischen Lösungen von Koopmans erfüllen Sie die steigende Nachfrage nach biologischen Lebensmitteln.

  • SKAL-zertifiziert nach EU-Normen
  • Dank der Koopmans Bio-Mehl-Produktionsanlage garantieren wir Rohstoffe höchster Qualität und vollständige Rückverfolgbarkeit.
  • Fundierte Kompetenz und Unterstützung auf den Gebieten Beschichtung (coating) und Zutaten (ingredients).

Mehr Information downloaden Sie hier:


> Broschüre Koopmans biologisches Sortiment für Beschichtungen, Bindungen und Ballaststoffanreicherung
 


Natürlich, gesund und nachhaltig

Natürlich, gesund und nachhaltig ist mehr als nur ein Trend innerhalb der Lebensmittelwelt. Verbraucher verlangen stets häufiger nach deutlichen Etiketten, mehr natürlichen Zutaten und biologischen Produkten. Viele Lebensmittelproduzenten kommen den Verbraucherwünschen nach indem Sie mehr biologische Produkte auf den Markt bringen. Und wie bei jedem anderen Produkt: den Anfang machen Qualitätszutaten.


Lösungen für Bindungen und nährstofftechnische Anreicherung (100% Clean Label) Geeignet für:
Koopmans Roggenmehl, biologisch
Gebundene Suppen, Soßen, Ragouts und Mehlschwitzen.
Koopmans Fiber PMW Feingemahlene, hitzebehandelte Weizenstärke zur Ballaststoffanreicherung.
Koopmans Fiber PMR Feingemahlene, hitzebehandelte Roggenstärke zur Ballaststoffanreicherung.
Koopmans Bind-it™ Feingemahlene, hitzebehandelte Roggenstärke zur Ballaststoffanreicherung.